শাকসবজি ও দেশজ ফলের উৎপাদন বাড়াতে হবে — খাদ্যমন্ত্রী

ঢাকা, ২৯ শ্রাবণ (১৩ আগস্ট) : খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার আজ "Monitoring report 2020 of the Bangladesh Second Country Investment plan Nutrition-Sensitive food System" শীর্ষক সভায় সভাপতিত্ব করেন। মন্ত্রী তাঁর মিন্টু রোডস্থ সরকারি বাসভবন থেকে অনলাইন ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে সভায় যুক্ত হন। অনুষ্ঠান সঞ্চালনা করেন খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব নাজমানারা খানুম।
FAO, USAID এবং খাদ্য মন্ত্রণালয়ের আওতাধীন FPMU-এর যৌথ উদ্যোগে আয়োজিত সভায় মন্ত্রী বলেন, কৃষিজমি দিন দিন কমে যাচ্ছে। এজন্য প্রধানমন্ত্রী নির্দেশ দিয়েছেন এক ইঞ্চি জমিও যেন পতিত পড়ে না থাকে। এজন্য সেচ ব্যবস্থা উন্নত করতে হবে। বরেন্দ্র এলাকায় বৃষ্টির পানি ধরে রাখা যায় না, এ এলাকায় ফসল উৎপাদনের জন্য কীভাবে পানি সরবরাহ নিশ্চিত করা যায় সে বিষয়গুলো খতিয়ে দেখতে হবে। পাশাপাশি কৃষকের উৎপাদিত ফসলের প্রাপ্য মূল্যের নিশ্চয়তা দিতে হবে। তাহলে কৃষক ফসল উৎপাদনে উৎসাহিত হবে।
মন্ত্রী আরো বলেন, এই করোনা মহামারির সময়ে বিভিন্ন ধরনের ফসলের পাশাপাশি সবজি ও নানা ধরনের দেশজ ফল চাষে কৃষকদেরকে উৎসাহিত করতে হবে। পর সঠিক বাজার ব্যবস্থাপনা নির্বিঘ্ন করতে হবে।
সবজি ও ফলমূলের ক্ষেত্রে কৃষকের চেয়ে মধ্যস্বত্বভোগীরা বেশি মুনাফা নিয়ে যায়, ফলে দিন দিন কৃষকরা এ খাতে আগ্রহ হারিয়ে ফেলছে। কিন্তু শাকসবজি ও দেশজ ফল বিভিন্ন ধরনের পুষ্টির অন্যতম উৎস। অনুষ্ঠানে অন্যান্যদের মধ্যে USAID-এর প্রাইভেট সেক্টর এডভাইজার অনিরুদ্ধ রায়, MUCH-এর চিফ টেকনিক্যাল এডভাইজার নাওকি মিনামিগুচী, MUCH- এরসিনিয়র নিউট্রিশন এডভাইজার লতিফা ভট্টাচার্য, পলিসি স্পেশালিস্ট সুশিল পান্ডে-সহ খাদ্য মন্ত্রণালয়, খাদ্য পরিকল্পনা ও পরিধারণ ইউনিটের বিভিন্ন পর্যায়ের কর্মকর্তারা যুক্ত ছিলেন।